林穗说着回到厨房,在锅里加了一些水,让陆野盯着火跟锅里的水。
“你看着火别给水干了,我去嫂子家一下就回来。”
“好。“陆野垂眸低声回答。
眼中尽是让人害怕的深幽。
林穗匆匆离开。
叫上站在院子门口的陈春英就走。
陈春英回过神,哎了一声也不忘记跟陆野打招呼:“小陆啊,我让妹子过去帮我一个忙,马上就回
来了啊。”
“没事的嫂子。”
陆野很高兴林穗跟家属区的人相处得好,隔壁赵团长是个不错的人,陈嫂子虽然有些急,但是本质
上却也是不错的,这也是陆野当初会选择这里的原因。
林穗与陈春英一起来到隔壁院子,赵虹跟赵向前都回来了,他们姐弟正搬着一张桌子在院子里,借
着光亮写作业。
看到林穗后,姐弟两人乖乖地打招呼。
“林姨。”
“林姨。”
姐弟两人十分的有礼貌。
林穗也笑着对他们点了点头:“写作业呢。”
“林姨,你是来教我妈炒螃蟹的是不是?你千万要把我妈教会啊,我们能不能吃上好吃的就指望林
姨了。”
赵虹双手合十,眼巴巴又可怜兮兮的看着林穗。
林穗忍俊不禁。
感觉陈嫂子这个女儿,有当喜剧演员的天赋啊。
她笑着走到了陈嫂子家的厨房去,听着陈嫂子在一旁嘀咕这个女儿反了天了,没法管了。
嘴上虽然说着抱怨的,但是脸上那宠溺的表情可是骗不了人。
林穗笑着道:“嫂子,孩子活泼一点的好,小虹他们这样的性格以后在社会上也容易交到朋友。”
“哎,太活泼也让人头疼啊。”
陈春英叹了口气,想着林穗家里也在做着饭呢,连忙把锅底下的火烧大了,拿出油瓶跟螃蟹在一旁
放着。
陈嫂子他们是地地道道的北方人,但是却也是能吃辣椒的。
竹子编制的篓子里,装着大半篓的螃蟹,一边的海碗里面,则是装着一碗切好的辣椒,香菜大葱那
此
“妹子你看这些可以不?"
“可以的,嫂子你配菜弄得很好。"林穗真心诚意地夸奖。
陈嫂子腼腆地笑了笑,外面传来赵向前的声音:“妈,我姐说你让林姨多放点油,别像你平时做的
菜那样,只是拿筷子在锅里点一下而已。"
正准备用筷子量油的陈春英: ……
林穗看出了她的用意,她抿着唇角有些想笑,却也极力控制住。
“这个不用太多油也会好吃的。”
炒螃蟹如果能够放油很多,那么就先热锅放螃蟹。如果没有多少油,就把螃蟹跟配菜一起倒进去锅
里就好了。
对于喜欢吃海鲜的人来说,不管是怎么做,就算是随便丢到清水里面煮过一下,林穗也觉得味道很
好的。
像是陈嫂子他们这种第一次尝试的人,林穗推荐香辣蟹给他们,第一次吃更容易上瘾。
陈春英将油瓶盖子打开,对着院子里叫了一句:“我真是欠了你们的了。”
说完就端起油瓶往锅里倒油。
一边倒,心一边在滴血。
“妹子,你看着差不多了没有?”
锅里的油已经够她煮半个月的菜了。(其实也不多,真是陈春英平时太过省了。)
林穗看了眼,如果是她煮她是觉得还不够的,但是这是陈嫂子的家,知道她节约,林穗也不好太吓
人。
“可以了的,嫂子你把姜跟蒜,辣椒先丢进去翻一圈,然后把螃蟹倒进去,其他的配菜也倒进去
说是来教陈春英做菜,林穗那就是站在一旁看的,帮着打一下下手,具体的则是让陈春英自己操
作。
陈春英是不会做螃蟹,不是表示她不会做饭,厨房里的工作,她手脚别提多麻利了。
因此林穗就只是在一旁动动嘴,帮着看一下火候,一锅香辣蟹就被陈春英给炒好了。
在院子里做作业的姐弟两人,早已经收起了作业本,循着味道来到了厨房门口。
“妈,这么香的东西竟然是你做的不是我林姨做的?"赵虹瞪大眼睛,一直以为是林穗在炒呢。
谁能想到呢,她妈炒菜也会有这么香的一天?
赵向前在一边不断点头,非常认同自己姐姐的话。
陈嫂子冷眼看着自己这两个孩子,简直不想说话了。
林穗被他们母子之间的东互动逗笑,确定没有其他的什么事情了,她就跟他们交代了一下,如何才
能够更好的把螃蟹地吸出来,确定他们都知道了,她这才转身回自己家去。
“哎妹子
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