“这个......”何小晶想了想:“有了!木头上学的那个书院的巷子口,每日那些学生都会从那里经过,都是镇上不差钱的人家,巷子口的另一边还是镇上的集市,人流量肯定不会少!”
杨慧满意地点点头:“可行,再说第三点,也是最重要的一点,菜品!”
“菜品?”何小晶眨了眨疑惑的大眼珠子:“菜品有啥问题?”
杨慧伸出手指头,在赚钱计划上指指点点。
“晶儿,你瞧,你这上边有几样东西是咱们没法做的。首先是叉烧包用到的叉烧肉,那都是炉子烤出来的,还有这榴莲酥,上哪儿给你整榴莲去?
你再看看,你写的这蒸凤爪、豉汁排骨啥的,除非咱们做大了,才好弄这些东西,咱就一个小推车咋放么,对客人来说,一碟蒸凤爪不如包子拿在手上吃来得方便。”
何小晶崇拜地看着她娘,口中感叹:“娘,您太细心了!我就顾着写了,都没深思熟虑过,您看了几眼就能考虑到这么多,嘿嘿,还得是您!”
“那可不咋地!”杨慧顾盼自雄般地抱着双臂,悠悠说道:“娘吃的盐比你吃的饭还多,娘过的桥......”
“比我走的路还多!”何小晶答道。
杨慧故作意外地看了女儿一眼:“可以呀,你都学会抢答了。”
“嘻嘻!”何小晶心里美出花儿来,说道:“那咱们就选几样早点制作,其他的等日后再考虑吧!”
于是母女俩又开始挑选,最后选出了奶黄包和烧麦。
先试试卖这两样,如果反响不错再推出新品。
何小晶还是不甘心,她想了想,把叉烧包又加上去了。
她跟杨慧解释:“叉烧包需要用烤炉,那我可以堆一个面包窑烤叉烧肉。叉烧包是很经典的早茶茶点,我们一定要尝试一下。”
见女儿如此坚持,杨慧笑了笑:“那你弄,只要能弄出来叉烧,咱们就开始卖叉烧包!娘全力支持你!”
世界上没啥能比看见自己的孩子上进,更让一个母亲欣慰的事儿了。
“好嘞!”
叉烧包这么经典的吃食,放到古代一定可以闯出一片天的。
何小晶做着美梦,恨不得立刻起身拿麻袋装钱。
母女说了几句话,杨慧便又去忙着洗衣裳了。
以前在老何家她也洗衣做饭。
可洗的都是别人的衣裳,自己做的饭也是一口都吃不到,还被挑剔。
当下为自己的小家洗衣做饭,成了一种放松。
杨慧心里满是成就感和幸福感,别提多心甘情愿了。
何小晶满意地看着字迹密密麻麻的赚钱计划纸,眼睛亮晶晶的。
当下心中所有的希翼,都在这张纸上了。
她开始回想面包窑的造型,在纸上画出图。
反正宅基地那边在建屋子,建筑材料够用。
她可以在茅草屋后边找个空地,先弄个小窑,尝试烤叉烧肉。
如果能成功,就可以摆摊了!
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