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年代:从知青下乡开始躺赢 第277章 护卫队的活动(第1页/共2页)


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    火锅底料,最主要的就是辣椒,其次是豆瓣。

    这两样周子文家里有不少,辣椒都是结婚的时候村民们送的,豆瓣则是找李婶换的。

    豆瓣是家里的常用物品,不但可以增加菜品的色泽,也能增加口感和味道。

    今年是来不及了,周子文准备来年自己做一点。

    火锅底料的辣椒需要先用水煮,等煮透,在捣碎,然后起锅烧油,进行炒制。

    随着周子文开始制作,陈诗英和沈招娣也加入进来。

    有这两个厨房能手,周子文渐渐退居二线,一些操作,他只需要开口指挥就行了。

    陈巧依也没有闲着,这妹子主动请缨,一直守在灶口烧火。

    有人帮忙,周子文也乐得清闲。

    沈招娣和陈诗英手脚麻利,很快就做好前期工作。

    “让我来炒吧!”

    周子文挽起衣袖,准备亲自动手。

    陈诗英让开位置,期待的看着周子文施展手艺。

    “炒底料其实很简单,一是要舍得放油,二是注意火候……”

    周子文开始动手,同时嘴上也没有闲着,开始讲解每一步的操作。

    他知道,陈诗英喜欢听这个。

    这妹子没别的爱好,就喜欢研究厨艺。

    特别是对各个地方的特色菜品,有着浓厚的兴趣。

    陈诗英对周子文的好感,有很大一部分来自于厨艺。

    这也是周子文明明不喜欢下厨,却非要把厨艺提高,一直把陈诗英压在下面的原因。

    其目的,按照他自己的解释,那是投其所好。

    至于更深层的原因,那就不可而知了……

    随着周子文的操作,一股诱人的香味飘散而出。

    “好香啊,周哥,没想到你炒的火锅底料这么香。”闻到这个味道,沈招娣露出陶醉的表情。

    作为土生土长的川渝人,她对火锅有天然的发言权。

    这么香的味道,让她差点口水都流出来了。

    光是这香味,她就觉得味道肯定不会差到哪儿去。

    这一瞬间,她就觉得以前吃的火锅有些普通,算不上真正的美食。

    “香就对了,这火锅啊,最重要的就是底料,只要底料炒好了,味道才会好。”周子文坦然的接受了沈招娣的称赞。

    考虑到陈家姐妹吃不了太辣,周子文特地调整了一下配方,去掉一些辣味,只把香味保留了下来。

    也就是他厨艺不错,要不然还做不到这个程度。

    “哇,你们在弄啥啊?这么香。”

    这时,周朝阳从外面跑了进来。

    “你自己看呗。”沈招娣丢下一句话,然后扭头不再理他。

    “这是火锅底料吧!”周朝阳又不笨,中午吃饭的时候还听他们说过的。

    “香吧,子文哥做的。”陈巧依得意的开口说道。

    “嘿嘿,周哥亲自下厨,那不得好好展示一下厨艺啊!”周朝阳笑呵呵的吹捧。

    周朝阳笑而不语,转而问起了他的事情,“怎么样,护卫队那边答应了吗?”

    “嘿嘿,王队长还是很好说话的,我一说他就答应了。”周朝阳得意的道。

    事实上,周朝阳说得有些夸张了,虽然王红兵确实答应带他一起,但也提出了一些要求。

    比如一定要听从其他人的安排,进山之后不能乱跑,也不能随意说话等等。

    虽然他们上山,主要是下套子,但如果路上遇到猎物,他们也不会放过。

    也就是王红兵知道周朝阳和周子文关系不错,这才愿意给这个面子。

    要是换做其他知青,想都别想。

    不得不说,周子文的面子确实很大。

    他这边都没开口,别人就愿意给他一个面子。

    能当上生产队领导的,脑袋都比较聪明,对于周子文这个出挑的人材,又怎么会不打听一番。

    不但是王红兵,村里的其他几位领导干部也对他比较了解。

    一些小问题,都不用周子文开口,他们就直接把问题解决了。

    自从村里卖出第一批蘑菇,周子文在村里的地位就得到极大的提升。

    隐约间,竟然有成为村里第五巨头的趋势。

    不过周子文对这些并不在意,对他来说,大坝子村只是他暂时待的地方,做出一些成绩,只是想让生活条件更好。

    对他来说,最主要的还是提升自己。

    有挂机面板在,他每时每刻都在提升,只需要很短的时间,他就能成为一个领域的高手。

    “嘚瑟。”

    沈招娣给了周朝阳一个白眼。

    “周哥,王队长说,你要是感兴趣,也可以一起去。”周朝阳开口说道。

    “可以啊,那你去的时候喊我一下,我也跟着去玩玩。”周子文点了点头。

    虽然之前他没有上山的打算,但既然人家都开
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