“四毛也可以啊!”
“吴叔,这个排骨我要了,还有这些猪下水也给我装上,这个我爱吃。”
一听这话,周子文急忙开口,生怕落后一步,被吴叔反悔。
“你这小子,行行行,今天让你占个便宜,五十斤是吧,过来自己选。”
看着周子文狡滑的样子,吴大刚笑骂一声,倒也没有拒绝。
就像他说的,这肉要是卖不出去,那就只能送到食品站。
但在食品站,最多也就能卖个四毛。
既然这样,还不如就地卖给自己人。
“五十斤,这就买了?周知青好有钱啊!”
“周知青本来就有钱啊,你看他的衣服,还有手表,没钱穿得起吗?”
“唉,周知青怎么就结婚了?要是没结婚多好啊!”
……
看到周子文一下子买这么多肉,那些看热闹的人顿时议论纷纷。
他们也知道周子文有钱,毕竟刚来乡下就盖房子的,没钱可盖不起。
好在大家虽然羡慕,但却不嫉妒。
毕竟周子文带他们种蘑菇,为生产队赚了钱,大家心里都很感激。
至于周子文买这么多肉,那是人家有钱。
接下来,周子文挑了一些排骨,然后又买了一些下水。
像肥肠、肚子、猪肝这些,都是他爱吃的。
等他选完,上了秤,一共五十八斤二两五。
其中五钱被吴大刚大方的免了,合计五十八斤二两。
四毛线一斤,一共花了二十三块二毛八。
“子文,我们是不是买太多了?”
回家的路上,陈诗英问道。
之所以在当时没有阻止,也是给周子文面子。
而且就算没有外人,周子文要买,她也不会阻止,只是像现在这样提醒一下而已。
“没事,就当换换口味,反正咱们家不差这一点。”
周子文开口说道。
钱是王八蛋,没了咱再赚。
能说这话的,恐怕也只有周子文了。
他虽然没多少钱,但也不差钱。
真到差钱的时候,随便想点办法就能赚到。
不说家里还存着一些上了年份的草药,就算没有,随便去山上打点猎物,去一趟黑市,钱不就来了嘛。
当然,如果没有必要,他还是不准备去的。
毕竟这种行为属于投机倒把。
作为一名遵纪守法的知识青年,犯错的事情他不做。
回到家里,大家开始处理买回来的肉。
周子文腌制排骨,俩姐妹清洗猪下水。
她们可不是那种小仙女,这也嫌脏,那也怕累的。
不管在家还是在外面,她们都很勤快。
还有唐瑶瑶,这妹子嘴硬归嘴硬,但有事她真上。
就像现在,虽然从来没清洗过肠子,但为了不显得没用,愣是捏着鼻子和两姐妹一起洗。
一边洗还一边念叨,什么这个简单的很,我一看就会了。
那强行嘴硬的样子,莫名的有些可爱。
买回来的排骨放不了多长时间,周子文准备留一点晚上吃,剩下的全部做成腊排骨。
这样既可以长时间保存食物,又是一道特别的美食,一举两得。
周子文对腊肉没什么兴趣,但对腊香肠和腊排骨情有独钟。
腊排骨需要腌制不短的时间,周子文配好料,均匀的抹在排骨上面,然后用盖子盖起来。
接下来就还是自然腌制时间,他只需要定期翻面,让调料更加均匀就行了。
过个几天,等排骨全部入味之后,就可以挂起来烟熏了。
腊排骨,就是要有那股烟熏味才好吃。
周子文动作很快,没一会就把所有排骨处理好了。
眼看时间还早,外面的雨也停了,周子文准备去参地看看。
昨晚的雨下的这么大,他担心地里的人参会有损伤。
转悠着来到参地,果然,有几株人参已经被风吹倒了,好在当初他移植的时候很小心,除了枝丫被吹倒,其他倒没什么。
“这些野草才长得快呀!”
周子文发现,只是一场雨,却让参地多了一些杂草。
这些杂草长的可快了,才一天就长了一个手指头那么长。
害怕这些杂草和人参争夺土里的营养,周子文干脆来了个大排查。
凡是有杂草冒出头的,他全都拔了出来。
当然,也不是没有好消息。
比如他之前洒下去的蔬菜种子,经过这一场雨,蔬菜种子也发芽了,还冒出一些绿油油的菜芽。
周子文速度很快,忙活大半个小时,两亩地也被他梳理了一遍。
凡是冒出头的杂草都被他拔了。
不过除草是个长期活计。
特别
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