“要不带你们开个荤,好歹让大家解个馋。”
“好啊、好啊。”大家异口同声。
“大师兄,我也想去!”
才一米四多点的小朱福也叫了起来,朱雪峰在队里岁数最大,现在混熟了,倒是都喜欢叫大师兄,好在不是二师兄。
别看小朱福岁数小,身手却不差,人家四岁就开始打基础,现在是基本功最扎实的学员了,这边开校,他就来了。
算是体校的元老了,真是年少辈分高,若干年可能会有一些小不了多少或者比他还大的学员叫师叔,想想就有意思。
“我们凑钱,整一顿。”几人纷纷表态,师兄弟凑钱吃一顿也是常事,没啥好说的。
这岁月虽然很苦,但各种合营餐馆还是不少,毕竟货币还是要流通的,家家户户都把钱紧紧攥着,还怎么发展。
能来习武的基本吃饱还是能保障的,穷文富武吗,没点底子都吃不饱还练什么,所以兜里还是有几块钱的,这就不老少了,加上票能搞顿大餐了。
“那倒不用,今儿个算我的,我把大家勾馋了,罪过罪过。”
大家哄堂大笑。
朱雪峰倒是没在乎这点小钱,再说,朱福到哪凑钱去,才十岁,兜里能有钱才怪。
“我知道后海就有一家小店,我们去吃烤肉。”
高博提议了一下,谢明辉倒是有些犹豫,也没说出口。
朱雪峰估计是钱的问题,肉贵,烤肉能便宜?估计谢明辉是担心朱雪峰花钱太多了,这好像有点占人家便宜的嫌疑。
朱雪峰看看表,“时间有点紧,大家动作快点,收拾好就出发。”
高博就住附近,最是清楚,大家纷纷起身,谢明辉拉着高博嘀咕了几句。
一会工夫,七个半好汉就蜂拥而出,浩浩荡荡的奔后海而去。
后海边摆满了小四方桌,大多都是茶水摊,一壶茶一坐就是一天,还有些兼卖早点,收了早点接着卖茶。
朱雪峰也搞不清是国营、合营、街道还是纯私人的,太多了,估计都有可能。
高博渐渐的掉了队,朱雪峰也是观察茶水摊,看着看着就掉在后面了。
“峰哥,这事我考虑不周,刚才谢师兄提醒我了,一会我俩和你一起结账。”
“行了,别扫了大家兴致,这点小钱没事,我出差几次的补贴可不少,放心好了,哥已经自己挣钱了,你们还吃爹妈呢,不一样。”
高博也就没再说话。
一行人开开心心,倒也不远,十几分钟就到了,小店门脸不大,应该还是个合营的,这个点还没上人,倒是不用抢座位。
这只能算个小店,京城还有几个名气较大的烤肉店,像离这不远的烤肉季,据说生意也是特别火,得排队等号。
找了个圆桌,众人让朱雪峰坐了主位,谢明辉在右,大家依次落座,高博因为要照应,坐了靠出口的位置,倒是让小朱福靠着朱雪峰的右手坐下。
这个坐席在京城得讲规矩,年龄和辈分最大的要坐主位,然后再挨着依次落座。
小店面积不大,方桌也就七八个,圆桌也就俩,随着饭点接近,慢慢开始上人了。
这时候的烤肉可不便宜,在这个时期,家里没点底子的都不会进的,在这一顿吃掉一月的工资很正常,能来这的兜里都得有点货。
这京城就这点与众不同,再苦再难的日子,不缺当官有权的,也从来不缺有钱的,所以各种合营餐馆并不愁买卖。
这里不用肉票,每天肉都定量,卖完就没了,当然,肉还是不少的,都是口外定点收的,品质有保障,就是贵。
店不大,服务员只有一个,听服务员说本来还有一个的,和人发生纠纷,打伤了人,现在好像跑外地亲戚家去了。
想想不许殴打顾客的标语,哪的服务员都厉害,还是少惹为妙,估计发生纠纷就是在这。
店里的招牌就是烤肉,京城除开闻名的铜锅涮羊肉外,另一种传统式吃法炙子烤肉,香气四溢,巨香诱人,也是很多京城老人的最好。
据说这类炭火烤肉方式始于边塞,由蒙古人传到京城,还有说更早的是匈奴人,这都没得考。
做法是将切成小块的牛肉、羊肉用葱、姜、料汁腌好,有的地方还改成片,然后用松木和松果做燃料,上面架块铁板,在铁板上烤,味道非常好。
现如今的是在传统工艺上、味儿层面都经过无数次改进,变得更加适宜人的口感。
……
再说朱雪峰他们,别看人多,可年纪都有点小,进了馆子坐下来后,还是有些拘谨放不开,应该都没怎么下过馆子。
高博应该是来过,朱雪峰就交给他来安排,倒也井井有条,还真是个人才。
一会工夫,高博就点了一份牛肉,羊肉、五花肉、牛舌等等好几盘,还有些青菜、辣椒、黄瓜、窝窝头什么的,真是不老少,高博边上菜边介绍。
“今儿个让大家开开眼,他们家
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