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重生:枭雄崛起 第78章:生机(第1页/共2页)


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    “但随着社会的发展,市扬需求量的增强,传统工艺的啤酒已经供应不了社会的需求。

    生产商为了降低成本,在原材料上动了心思,制作啤酒的原材料已经由最初的麦芽变成了价格低廉数倍的大米,淀粉等辅料物。

    为了获得更大的利润,他们还缩减了发酵的周期。如此一番操作之下,啤酒的价格虽然被打了下来,但口感却没有了之前的醇厚浓郁,反而稀薄单一,苦涩感厚重。”

    “叶先生,你的意思是说准备在口感上做调整吗?”

    见叶天点了点头,魏金当即不置可否的说道:“恕我直言,做啤酒的原材料价格太高,若是再坚持两周的发酵周期,价格至少要提高一倍才能有利润。”

    “产品的价格由生产成本决定,当下市扬上的啤酒价格皆在两块钱左右。若是提高产品成本,那么在价格上却没有了优势。没有优势自然发展不起来,既然如此,不如就换个思路换个高度重新开始。”

    “这话是什么意思?我听的不是很明白!”魏金一脸茫然的问道。

    “这种工业啤酒在国内当下可能比较畅销,但在若干年之后,随着经济的发展,国民对质量的要求也会越来越高。尤其是在广深城市,那里的人更喜欢从国外进口回来的精酿啤酒。

    精酿啤酒目前的市扬还是一片空白,除了市扬的供需不平衡外,技术和创新也是一方面。对于国内来说,这是一块新兴市扬,而且做起来也没有对手。想要魏金啤酒厂转亏为盈,这是最好的机会。”

    听了叶天的一番讲解,魏金原本还有些钦佩的神情瞬间转化为了鄙夷。

    他在这个行业摸爬滚打的二十几年里,不知亲眼目睹过多少工厂和产业的兴衰。凡是想力求创新和改变企业发展方向的皆会加速自身破产的步伐。

    起先他还期待可以从叶天的侃侃而谈中为啤酒厂寻找到一线生机,没想到自己竟然高估了对方。

    现在看来,叶天也只不过是一个只会纸上谈兵的赵括罢了!

    不过,叶天小小的年纪就有如此灵活的思维和敏锐的市扬洞察力倒是让魏金很是赞许,为了不打击叶天的积极性,魏金给出了宏观的分析。

    “把原本做工业啤酒的小小啤酒厂改革成一个专注做精酿啤酒的啤酒厂,根本就不可行。

    先不说需要投入多少资金,就是做出来了也没有市扬。咱们翟州只是一个十八线开外的小城市,哪怕是省会城市,也只不过是一个三线城市,大众根本就消费不起。没有销路,产品再好也卖不出去。”

    魏金之所以有此想法,是因为他的眼界被当下的时代局限所致,在固有的模式和框架下,立异创新显然是需要极大的勇气和魄力的。

    叶天跟他谈的这些只是为了给他提一个建议,若是想要扭转魏金啤酒厂的败局,只能从品质上寻求突破口。

    至于需要投入多少资金,怎么营销等等并不是叶天所要关心的。若果魏金愿意和他合作的话,这又得另当别论了!

    当下这个时候,叶天要做的就是说服魏金为自己做气泡饮的代加工。

    魏金啤酒厂不管是技术还是经验,在翟州三个啤酒厂中都是首屈一指的。虽然规模不大,但设备却很齐全。

    叶天之所以选择代加工而不是自己生产,只有一个原因,节省创业成本!

    他的银行卡上虽然安安静静的躺着五十万,但相较于一个价值上千万的啤酒厂来讲,这点钱简直就有些微不足道了。

    “魏老板,你知道市扬上卖的最好的饮料是什么吗?”

    “这还用说,肯定是可口可乐了!”

    “其实,咱们国民品牌中也有好几家专门做可乐的。最为有名的便是天府可乐,它的口感最为接近可口可乐,但价格却不足其一半。纵然是在价格上有优势,但销量与之相较却有着天壤之别。由此可见,价格的高低并不能影响到产品的销量。

    我昨天去了一趟省城,发现了一种来自奥国的气泡饮品,容量虽然只有375毫升,但价格却卖到了十五块钱。相较于可口可乐,这个气泡饮的价格可谓天价。纵然是这么高的价格,但购买的消费者却有很多。他们除了喝的是一个品质外,喝的更是一种虚荣。”

    听了叶天这番说辞,魏金不由得陷入了一阵沉思。

    以啤酒厂现在的处境,破产也只不过是早晚的事。啤酒厂里有完整的设备和生产线,或许尝试一下,说不定真的可以扭转乾坤。

    但尝试的前提则是要有充足的资金支撑,叶天之所以会有这样的想法说不定可以给予一定的资金支持。

    一想到此,魏金眼神猛然一亮道:“叶先生说的对!与其坐以待毙,不如展开自我营救。只有这样,才有可能获取一线生机。”

    不过,魏金这句话刚说完,原本神采奕奕的神色突然黯淡了一下,神情也是无比的惆怅道:“巧妇难为无米之炊!”

    听闻至此,叶天心中已经有了计量,嘴角也不由得勾起了一个弧度。


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