游龙细丝面被端上来,汤汁浓郁,那一勺红油牛肉浇头,像一座火山,红油漫过一片。
安博文拿起筷子,笑着开口道:“早就听过游龙细面非常好吃,一直想尝尝,没想到今天就得了机会。”
“这面,我倒是吃过一次,面……”
郑有道插话进来,不过还不等他把话说完,安博文立即打断道:“先别说,我想自己尝尝。”
说着,只见他拿起桌上的筷子,夹起一道,面细如丝,根根柔顺丝滑,晶莹的汤汁顺着面条滑下,只有些许红油沾上。
面条入嘴,根根劲道,细嚼之下,麦香中带着丝丝鲜味,安博文神色一惊,仔细盯着断面的横切面看,发现这面竟然有夹心。
口中的鲜味就是最里的一层,应该是海鲜之类的食材。
随之喝了一口浓汤,汤汁味美,浅淡的姜辣拌着大骨白汤丝滑,滋味别具一格,再来一口牛肉浇头,别提多美味了。
“这游龙细丝面实在太好吃了。”安博文笑道。
“嗯嗯……”郑有道回答,不过他倒是很想说,这碗游龙细面和他上次吃的有点不一样。
两者各有差异,但是味道都极佳,就算让他去做选择,他一时间也不知道该怎么选。
两人按下九分键,便将碗里的汤面吃光,要不是顾忌形象,碗壁他都想舔一舔。
随后便是林鲁等人完成餐品。
……
时间一分一秒的过去。
赛扬上只剩下高文峰悠闲的等待着,不知道他身份的评委,已经没啥期待了,相互聊着天,说着这一百二十九道美食,那些是他们吃过后,难以忘记。
郑有道将目光从高文峰身上收回来,心想:希望你的餐品不要让我失望。
也在这时,大屏幕上的计时器只剩下最后三秒,主持人看了高文峰一眼,心里纳闷这小子是不是新手,不会到最后连餐品都完成不了吧!
可对方明明是郑首富送过来的厨师,这样的实力……
现在他倒是想为对方拖延时间,可计时器就在大屏幕上,难不成要他在众目睽睽之下把电拔了吗?
这不是把自己和对方往刀子上赶吗?
就在主持人为其忧心,按铃声响起,高文峰表示菜品已经做好。
因为林鲁等人的菜品刚端上去,众评委都在仔细品尝后撤盘,送餐员还没来的及过来。
“高文峰。”主持人带着摄影师走了过来,笑道:“真是没想到,你竟然是最后一名完成的餐品的选手,就在刚才,我还为你担心着……
担心你在规定的时间完成不了餐品呢!”
“让你费心了,我做餐品都会估摸着时间,倒不会超时,也没想过加速。”
“哈哈……原来不急不慢是因为胸有成竹,那不知你这次做的是什么餐品?”
“牛肉虾馅包子。”
“这样的包子我还是第一次听说,不过听着名字就觉得好吃,那让我们拭目以待,期待你能通过三十名评委,一致好评。”
随着主持人的话语落下,送餐员拿着托盘走了过来,高文峰将餐品分装好,由送餐员将其送到评委席上。
安博文瞧着半个拳头大小的包子,表皮油亮光滑,带着淡淡的麦香味,笑着开口:“郑总,瞧这包子也没出彩的点,不知道口味如何?”
“餐品注重色香味,这么简单的一个包子,也不能太苛责,味道不错就行了,或许它瞧着没水晶虾饺养眼,滋味却胜过水晶虾饺也说不定。”
这样笃定的回答,让安博文有些意外,同时对手上的包子产生浓厚的兴趣。
“郑总,很少见你这么笃定的夸人,难不成只因为他是你带过来的厨师?”
“我带过来的人,当然我来夸啊!难不成别人还会说我作弊不成。”
郑有道回答,用筷子夹起牛肉虾馅包子,皮薄馅大,一口咬下了下去,藏在包子内部的热气彻底散开,带着馅香冲击着味蕾。
烫的他张着嘴哈气,但耐不住嘴里留香,他便细细咀嚼,包子皮软糯有劲道,牛肉馅鲜味十足,咀嚼时还爆汁,鲜香中带着丝丝辛辣。
味道实在不错,郑有道迫不及待吃了第二口,一口下去,他竟然听到细微的咔擦声,随之便是软嫩Q弹的虾肉,鲜香四溢。
郑有道瞧了一眼包子馅,赫然发现牛肉馅中包着一个虾仁,两种肉质口感,却没有半点串味。
他瞧着虾仁表肉被炸的金黄,原来是用这样的方法锁住黑虎虾的鲜,保存了肉质原味,鲜嫩且丝丝微甜。
“真是没有想到,这包子竟然这般好吃。”安博文吃过一口,顿感意外,看向旁边的郑有道说:“刚才我还怀疑你说的话,倒是我低估那小子的实力,看起来年纪不大,这厨艺实在高。”
“我觉得他已经达到我此前说的味绝,这牛肉虾馅包子算的一百三十道餐品中的精品,不知道安书记的想法。”
“这不我只有吃
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