别家的事,高文峰不好多嘴。回到厨房,他架起直播间,安装好手机,打开抖五APP开启直播。
橱窗上架香煎椒盐肉,十五一份。
他刚退出橱窗页面,瞧了一眼右上角人数是零。
总不会有人拿着手机守着他的账号,观众来的也不会那么快。
高文峰心里就这么想着,再次看去,却发现右上角人数直接冲到一百八十几。
这么猛……
这么快……
这个时间点,他们真的都是拿着手机守着他的号等直播,毕竟,这近一个月,他直播的时间都在十一点半到十二点波动。
主要是他太懒了,睡觉睡到自然醒,根本来不及做早餐,晚上六点还要去打工,根本不可能做晚餐。
回来倒是可以做夜宵,不过他以前太躺了,根本没这个想法。
也在这时,卡菲亚慢悠悠的走了进来,跳上了高脚凳。
高文峰立即挪动镜头,没有让卡菲亚出现在直播间里,小声开口道:“你最近别露面,我担心国安局的人。”
“你一个人忙的过来吗?”卡菲亚问道。
“放心好了,搞得定。”
卡菲亚最终妥协了,从高脚凳上跳了下去,离开了厨房。
见卡菲亚离开,高文峰这才对准镜头,道:“欢迎家人们来到直播间,今天由我一个人直播,因为要做菜,不能及时和大家互动,请见谅。
今天我做的是香煎椒盐肉,是一道地道的农家美味,主料是五花肉。现在我就去处理食材,给大家做香煎椒盐五花肉。”
他说这话时,评论区突然炸了,一条条弹幕不停刷着。
「我盯着时间进来的……这都没抢到。」
「一开播就进来了,我也没抢到。」
「香煎椒盐肉,我的最爱,可是没抢到……」
「倒地是谁在抢,是谁在抢啊!」
……
一条条评论不停刷着,像烟花一般精彩且短暂。
高文峰装作没看到,这种问题不管怎么回答,都没用,除非增加餐数。
索性高文峰避开回答问题,专注煮饭做菜,将五花肉洗干净,切成厚薄大小一样的大片状,放入盆中,往里加入葱段、姜片、蒜片、生抽、料酒、盐、胡椒粉等调味品进行腌制十五到二十分钟。
将清洗好的尖椒切丁,放到盆里备用,绿青椒切丝,放到盆里备用。
趁着这个空隙,因为没有买到椒盐,所以只能自制椒盐。
架锅烧四成热,盐和花椒按照一比一的比例倒入锅中,用小火慢慢炒香,炒至花椒颜色变深,白盐变成黄色
将炒好的盐和花椒倒入搅拌机中打成粉末,用细网过滤粗颗粒,装瓶备用。
此时,肉片腌制入味,高文峰将两大盆腌制好的肉片端过来。
热锅加油,等油温到了五成,他拿起筷子,夹起一片猪肉裹上面粉、再裹上一层鸡蛋液,放入热油中煎至两面金黄,外层酥脆,将其滤网备用。
动作不断重复着,直到将两盆肉全部煎好。
高文峰来到另外一个灶前,起锅烧油,等油温的时候,拿起两片大肉片,两面撒上椒盐,切成小块备用。
半勺红尖椒,半勺绿青椒,倒入锅中爆炒五六秒散香,再加入切好的小肉片。
大火翻炒两分钟后关火装入餐盒,这份香煎椒盐肉就做好了,餐盒放到恒温桌上,洗锅重复上一份的步骤。
中途高文峰瞧了一眼直播,回复评论做不到,只是想露个脸,开口道:“八十份香煎椒盐肉马上就好。”
连续做了八十份后,高文峰打印标签,打饭与菜一起打包。
第一份依旧是姜漫的,高文峰真的挺佩服她的毅力,连续二十多天都是第一份,这手速没得人比。
特别是在今天,一百多人同时进直播间抢那八十份香煎椒盐肉,运气不好真的抢不到。
等八十份外卖打包好,高文峰拿起云纹面具,开始送餐。
北东省黑河市大杨街1130号,姜漫家。
她早早等在门口,看到高文峰出现,她热情的打招呼:“文峰,我又是第一。”
“恭喜啊!”高文峰笑着开口,将手中的外卖递给对方。
“别走那么快啊!”姜漫见高文峰准备戴云纹面具,阻止道。
“还有很多外卖要送呢!”
“就问几个问题,很快的,看在我是老主顾份上。”
“好吧!你问吧!”
“我今天有什么不同。”姜漫说这话的时候,用力吸着肚子,这能让她看起来更苗条。
“比以前更瘦了。”高文峰知道对方减肥,前几次送餐的时候,姜漫总说她只吃一顿饭,饭量减少了,所以说这话准没错。
不过一个月了,姜漫确实瘦了一些。
这话姜漫很爱听,满脸的笑意。
“我走了
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