[店主你人老好了……]
[若再上架香辣孜然豆皮,你们抢过得就别抢了。]
[对啊!店主每天菜色不重样,别贪多,多分享。]
……
“话不多说,我要做菜去了。”
高文峰先煮饭,然后着手处理豆皮,将豆皮切成适当的大小,然后将豆皮放入开水中焯水两分钟左右,见豆皮软且富有弹性后沥水备用。
八十斤豆皮没有用完,只解开了三大袋六十斤豆皮,切段焯水后装了三大盆备用。
瞧着这么多,做出的餐品数应该不止八十份。
不过这不是高文峰现在考虑的,随后切小米辣、葱、姜、蒜等配料备用。
起锅烧油,加入小米辣、姜片爆炒散香,随后转小火,快速往锅里添加孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蒜末炒香后,把焯水的豆皮放里面,再转大火。
豆皮只能放三人份的量,这样才能快速翻炒,让其更好的入味,直到每段豆皮都裹上辣油,关火分装打包。
满满一盒红油豆皮,全是料,热气带着豆香混着辣气直勾人的食欲,上面在撒点葱花,高文峰差点没忍住,想先尝一份,最终用“胖”字过脑海,这才打消了念头。
盖上盖子,将其放到恒温桌上。
香辣孜然豆皮做法简单,所以高文峰并没有租赁学徒机器人,系统有过介绍,它只能从事餐饮的辅助工作。
什么叫辅助工作,就是打杂的事,洗碗、买菜、擦桌子、打包、送餐等事情。
事情要是繁琐,高文峰倒是愿意花钱租赁。简单就算了,毕竟有些事就是个顺手动作,又不赶时间。
高文峰重复着先前炒香辣孜然豆皮的步骤,将一份份香辣孜然豆皮做好,分装打包。
叮叮叮……
另一部手机铃声响起,高文峰根本没管,依旧忙着锅里的豆皮,不停的翻炒,直到每段豆皮都裹上红油,豆皮更加软弹,才关火分装打包。
做完这一切,高文峰准备拿手机的时候,铃声已经停止了。
“谁啊!”高文峰打开通话记录,瞧着陌生号码,不由皱起眉头。
突然,铃声再次响起。
接通后,高文峰问道:“谁啊!”
“你好,请问是星星之光慈善美食会冠军高文峰先生吗?”
“是的!”
“哦!我是云峰之上的经理,我叫安浅淑,我们公司想找你拍摄一组美食宣传片,可以跟你聊聊吗?”
“没时间,没兴趣。”高文峰听完对方来意后,直接挂了来电。
拍摄美食宣传片,他哪里有这个时间。现在他忙着赚经验值,恨不得把时间掰碎了用。
八十份已经打包好的香辣孜然豆皮在恒温桌上摆着,还剩了一盆焯水的豆皮,高文峰并没继续做,先准备送完这些再说。
装好了白米饭,打印好标签,正准备送餐的时候,却听到外厅有客人来了。
“店主,我们来打卡了。”汪美雯突然出现在窗口,开心的叫道。
“还有我们呢!”成斌在一旁附和道。
“欢迎,欢迎……”
汪美雯瞧着厨房里摆着那么多外卖单,眼睛都亮了,激动道:“店主,你菜品这么快就做好了,我们坐车过来的时候,想着来店里打卡,也就没去抢,应该还有吧!”
“还可以做很多份,不过我要先去送外卖,你们想吃要等会。”
“行!”
五人找了个位置坐下,汪美雯是个闲不住的女人,靠近猫舍,小声叫道:“卡菲亚……卡菲亚……”
“应该出去玩去了吧!”成斌开口道。
……
厨房里,高文峰看着标签的地址,戴好云纹面具,开始送外卖去了。
新华社区,许魏帆躺在沙发上傻笑,因为今天抢到了一份香辣孜然豆皮。
虽不是包子,但是觉得那么多人抢八十份香辣孜然豆皮,味道一定非常好吃。
主要是因为看着被红油包裹的豆皮,就满满的食欲。
叮咚……
门铃声响起,许魏帆立即起身,朝着门口走去,打开门却发现是杨婶,一脸的失望。
“小帆,吃午饭了没有。”杨娟问道。
“还没,我点了外卖。”
“哎呀!你点什么外卖吗?没做饭就来我家吃,就几步路,有什么不好意思吗?”
“杨婶,你还记得前两天的包子摊老板吗?”
“记得,他做的包子可香可好吃了。只可惜,这几天就没看到他摆摊,这年轻创业也没个耐心。”
“他现在搞网络直播卖外卖,我在他的直播间点了份外卖。估摸着时间,应该快给我送过来了。”
“啊!还能这样!他不做包子了吗?做的菜会好吃吗?”
毕竟在很多的认知中,做包子的师傅没功夫学做菜,这做的菜自然不好吃,杨娟也是那么想的。
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