化的发展罢了。比如麻辣火锅,鹏城早在许多年前就有麻辣火锅的门店存在,可是一来是粤省人不太喜欢吃辣的缘故,二来则是还没有完全的普及,粤省人对于麻辣火锅的接受程度比较低。
这也导致许多麻辣火锅店根本难以经营下去,有的时候想要吃上一顿麻辣火锅,可是要跑很远才能吃到。
可是等到几年后互联网彻底的普及,餐饮文化越发的发达之后,尤其是在迎来手机互联网时代之后,满大街都能看到麻辣火锅跟酸菜鱼的身影。
川菜湘菜也是成为了全国接受度最高的菜系之一,彻底的普及到全国各地。
“真的吗?”林琳神色有些欣喜的问道。
“我个人觉得会这样,毕竟华夏国力起势,越来越多人也是有了出去吃饭的习惯,这样一来餐饮的需求也是变大,人们也不会说在局限于单一的口味,自然而然就会选择许多自己从来没有吃过的东西。
有需求就有市扬,有市扬品类就会越发的丰富。说白了就是兜里面有钱了。”方毅点了点头说道。