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壹佰章 第二十七章：羊脑壳(第2页/共2页)
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准备工作完成后，厨师们把腌制好的猪颈肉一块块地串在长长的竹签上，然后将其架在熊熊燃烧的炭火上。
炭火的高温瞬间让猪颈肉表面发出“滋滋”的声响，油脂不断地滴落，溅起小小的火花。
厨师们不停地翻动着竹签，确保每一块肉都能受热均匀。
渐渐地，猪颈肉的表面变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。
他们熟练地撒上各种香料，孜然、辣椒面、盐等，香料在高温的作用下迅速融入肉中。
经过一段时间的烤制，猪颈肉终于大功告成。
厨师们将烤好的猪颈肉从炭火上取下，摆放在精美的盘子里。
那一块块猪颈肉外酥里嫩，咬上一口，先是感受到酥脆的外皮，接着是鲜嫩多汁的内里，香料的味道与肉香完美融合，让人欲罢不能。
我们迫不及待地品尝着这美味的碳烤猪颈肉，每一口都充满了满足和幸福。
那独特的口感和浓郁的香味，仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，让人陶醉其中，久久难以忘怀。
我们吃完后，他们动作利落地将猪的尸体抬了回去。
我好奇地问过船长，船长微笑着说：
你们吃过的食物不会随意乱丢弃，而是会给普通食堂的乘客加餐。
基本上就是把肉从骨头上剔下来，切成肉泥，做成肉酱，不会像给我们这些豪华餐厅的乘客一样做成好一点的料理。
接下来便是令人期待的羊头眉心肉了。只见工作人员费力地抬来一颗庞大的羊头，这羊可不似普通的羊，普通的羊通常只有一对蜿蜒的羊角，
而它却有着一对巨大且蜿蜒的羊角，还有一对竖直的螺旋状的羊角，显得格外奇特。
从它那微张的口腔中，还能清晰地看见狰狞的尖牙，让人不禁心生畏惧。
这种羊颇为特殊，死后也无法闭眼，因为它们没有眼部神经，死亡后，眼睛呈现出一圈圈螺旋状，并且会逐渐发绿，看上去有种诡异的感觉。
厨师弯下腰，神情专注地从下面的橱柜中缓缓取出一个硕大的盆，那盆的边缘还沾着些许未干的水渍。
随后，他的脸上带着一丝凝重，双手稳稳地将羊嘴用力掰开，紧接着又迅速地从一旁拿出一根细长的铁签，毫不犹豫地在羊嘴里面用力地捅啊捅。
没过多久，一大滩令人感到极度恶心的绿色污血就如决堤的洪水一般，从羊嘴中汹涌澎湃地呕了出来。
那污血散发着刺鼻的腥臭味，令人胃里一阵翻江倒海。
与此同时，整个羊头开始以惊人的幅度剧烈膨胀起来，就好似一个被不断充气的气球，仿佛下一秒就要爆炸开来，那扬景实在是触目惊心，让人忍不住倒吸一口凉气。
第二名厨师神色紧张，双手紧紧地摁住两对蜿蜒状的角，手臂上的青筋根根暴起。
随后，他深吸一口气，猛地发力，全身的肌肉都紧绷起来，似乎用尽了全身的力气。
第三名厨师则目光如炬，时刻保持着高度的警觉。
就在角被拔出来的那一瞬间，他眼疾手快地拿出早已准备好的保鲜袋，以迅雷不及掩耳之势精准无误地贴了上去。
刹那间，绿色的血液如恶魔的毒液一般瞬间沾染了保鲜袋，并发出令人毛骨悚然的被腐蚀的滋滋声，那声音在安静的厨房里显得格外刺耳。
之后，那道竖直的羊角也被小心翼翼地拔了下来。
只是这道羊角与之前的略有不同，在它们的下面竟然还附着两块圆肉。
厨师的动作没有丝毫停顿，手起刀落，迅速将圆肉切了下来，然后毫不犹豫地将其放进滚烫的热油中。
只听“哗啦”一声，圆肉一接触到热油，瞬间激起无数油花，在热油中欢快地翻滚着。不一会儿，圆肉就被炸得色泽金黄，表皮酥脆。
厨师用漏勺将其捞了出来，动作娴熟地裹好面包糠，再次将其放入热油中。
紧接着，他又拿起一根木签，快速而准确地在圆肉上戳了几个小孔，再次放入油中炸。
一时间，厨房里响起一阵噼里啪啦的激烈声响，热油四溅。经过一番折腾，这才将其捞出，放置在一旁控油。
最后，他们终于开始取羊眉心肉。
只见额头中间现在能看到的，其实并非真正的肉，而是一层坚韧的筋磨皮。
真正的额头肉还深藏在脑袋的更深处，因为它们就是凭借着这层额头的肉来实现千变万化的奇妙之处。
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