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小明假期在农村的快乐生活 第17章 帮奶奶做饭


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    在农村那片充满泥土气息的天地里,小明度过了一个别样的暑假。其中,帮奶奶做饭的经历让他深刻体会到了生活的烟火味和亲情的温暖。

    清晨,阳光透过窗户洒在小明的脸上,他伸了个懒腰,起床后便来到厨房,看到奶奶已经开始忙碌地准备早餐了。奶奶熟练地从米缸里舀出米,准备煮粥。小明连忙跑过去说:“奶奶,我来帮您吧。” 奶奶笑着点点头。

    小明学着奶奶的样子,先把米放在一个小盆子里,然后接上水,用手轻轻地搅拌着。水变得浑浊起来,小明把水倒掉,又接了几次水,直到水变得清澈。接着,他把洗好的米倒进锅里,加上适量的水,盖上锅盖。奶奶在一旁告诉他:“煮粥的时候要先用大火煮开,然后再用小火慢慢熬。” 小明认真地听着,按照奶奶的指示调整了火候。

    在煮粥的过程中,奶奶开始准备配菜。她从菜篮子里拿出几个鸡蛋和一把韭菜。小明主动提出帮忙摘韭菜。他坐在小板凳上,仔细地把韭菜上的黄叶和根部的泥土去掉,然后把韭菜洗干净,放在案板上。奶奶把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀。

    接下来,奶奶开始煎鸡蛋。她在锅里倒上油,等油热了之后,把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋液在锅里迅速凝固,变成了金黄色。奶奶熟练地把鸡蛋翻面,不一会儿,香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

    然后,奶奶开始炒韭菜。她在锅里再倒上一些油,等油热了之后,把韭菜放进锅里。韭菜在锅里发出 “滋滋” 的声音,奶奶用铲子快速地翻炒着。小明在一旁帮忙递调料,奶奶依次加入了盐、酱油等调料。不一会儿,一盘色香味俱佳的韭菜炒鸡蛋就出锅了。

    这时,粥也煮好了。小明打开锅盖,一股浓郁的米香扑鼻而来。他把粥盛到碗里,和奶奶一起把早餐端到了桌子上。一家人围坐在桌子旁,开心地吃着早餐。小明吃着自己帮忙做的早餐,心里感到格外的香甜。

    中午,小明又跟着奶奶一起准备午餐。今天的午餐是面条。小明帮奶奶把面粉放到一个大盆子里,然后慢慢加入水,用手揉面。刚开始,面团很粘手,小明有点不知所措。奶奶告诉他:“不要着急,多揉一会儿就好了。” 小明按照奶奶的话,耐心地揉着面团。渐渐地,面团变得光滑起来。

    揉好面团后,小明和奶奶一起把面团擀成薄片,然后切成面条。接着,奶奶开始烧水。等水开了之后,把面条下到锅里。面条在锅里翻滚着,不一会儿就煮熟了。奶奶把面条捞出来,放到碗里,然后加上一些调料和炒好的臊子。一碗美味的面条就做好了。

    在帮奶奶做饭的过程中,小明不仅学会了很多做饭的技巧,还感受到了奶奶的辛苦和对家人的关爱。他知道,每一顿饭都凝聚着奶奶的心血。

    这个暑假,小明在厨房的忙碌中度过了许多美好的时光。他明白了生活中的点点滴滴都蕴含着爱与责任,而这些在帮奶奶做饭的过程中都体现得淋漓尽致。他会永远记住这些和奶奶一起做饭的温馨时刻,把这份亲情和对生活的热爱传递下去。

    


    



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